Carrot cake
材料
☆☆☆
人参120g (中一本位)
Natumi「オーツ麦ドリンクナチュラル」 140ml
オイル 20g
♡♡♡
BAUCKHOF「有機グルテンフリー バニラケーキミックス粉」
◎◎◎
ドライフルーツ 70g〜(すきなだけ)
ナッツ(クルミ・カシュー)40g
用意する物
・ボウルを二つ、へら、泡立て器
クッキングシート、アルミホイル
事前に用意する事
・ナッツを刻みます。
・ココナッツオイルは液状にします。
作り方
①ボウルに♡♡♡の粉類を全部混ぜて泡立て器で混ぜ合わせておきます。
②別のボウルに☆☆☆の人参をすりおろし、ヘラで混ぜます。
③ ②と①を軽く混ぜ合わせ◎◎◎を入れ
均等に具が散らばるように混ぜ合わせます。
クッキングシートを広げ③を3センチの厚みに広げ180度に予熱したオーブンに入れて40～45分焼きます。
焼き上がったら、粗熱を取りホイル又はラップに包み冷蔵庫で一晩休めて頂きます。
