【breakfast】
今朝の朝イチの楽しみは チョコバナナッツケーキ
少し面倒に感じつつも、起き抜け5分筋トレを。
ゆるくだけど続けてる宅トレは、部位を変えつつも
似たような動きの繰り返しに飽きてきてるけど
朝の甘めな食事には飽きる事無く楽しみにし続けてる。
今回も朝用に、せっせと
バナナとくるみのチョコケーキ を焼きました。
オーガニック食品専門店のオアシス
@oasishealth2001
さんのとこの#バウクホフオーガニックチョコブラウニー
のミックス粉(グルテンフリー)
で作りました。
常温に戻したバターを入れたボウルに、
材料をどんどん入れて混ぜるだけ。
小麦粉が入っていないので、グルテンの粘りは気にせずグルグル混ぜました。
バターは常温にしたものの溶かしてはいないから
少し塊のままだけど気にせず。
分量外のバナナとクルミを入れて、手が滑り
思いの外牛乳が多めに入ったけど気にせず焼いた。
なんか、茶色い粒がある、と思ったら
チョコチップも入っていました。
バナナが入って、しっとり。クルミがザクザク。
チョコチップは以外と溶けて見た目には行方不明。
けど、チョコチップが溶けた所は味が濃い時も有り。
しょっぱさも少しあって、想像してなかった
大好きな甘じょっぱい味だった！
有機材料が安心で、自然育ち、食品本来の味がする
雑味ない美味しさ。
バウクホフシリーズ、食べるたびに幸せになる。
素敵なレシピ投稿がたくさん
＠sairi_tableさん インスタページは
https://www.instagram.com/sairi_table/?hl=ja
ご紹介頂いた商品は、
「Bauckhof オーガニック GF チョコレートブラウニーミックス粉」
https://organic-hatake.com/products/detail/35
