【breakfast】
オーツキャロットケーキ
キャロットケーキにはクリームチーズフロスティング
っていう定番感はどこから生まれたのだろうか。
たしかにそれって美味しい。
それと同じくらいに
生クリームトロッとかけるのも爆ウマ💥です。
生クリームはきな粉と海塩少し足して香ばしミルキー
今回キャロットケーキは、牛乳使って焼きました。
ナッツミルクや豆乳使うヴィーガン�キャロケ作りが
最近作る時の定番になってるけども
ミルクで作るキャロケも美味しい😌
二人分だけ、サクッと焼く時卵焼き器が大活躍。
オレペ @orangepage_mag のオリジナルのです。
持ち手がステンレスだから、そのままオーブンに入れられて便利にしてる。
テフロン加工だからくっつかなくて、余分な油や
クッキングシートのゴミ出なくてエコ。
ザクザクになる様に具を入れて、オイルは安定の
オリーブオイル+ココナッツオイルの2種を使い
キャロケの粉は
@oasishealth2001
有機オーツクッキーミックス。甘さと粉配合具合が👌
(複数の粉と有機のシュガーが混ざってるだけなので
クッキー意外に色々応用!)
オイルは
@eagle_eye_filipino
@yutaka_marche
おいしいよ☺︎
素敵なレシピ投稿がたくさん
@sairi_tableさん インスタページは
https://www.instagram.com/sairi_table/?hl=ja
ご紹介頂いた商品は、
「Bauckhof オーガニックGFオーツ麦クッキーミックス粉」