おやつ🍪
◆ヴィーガンオータムクッキー🍁🎃
オアシスさんのとこの「バウクホフ有機グルテンフリーオーツ麦クッキーミックス粉」で、ちゃちゃっと自分分量で🍪❤️🔥
かぼちゃ&秋スパイスで風味豊かな少しチューイーなクッキー🍁
どしっ、しとっ…ってかんじ🥰
通常よりも油の量少なめだけど、かぼちゃが機能発揮してくれてて、ちゃんと焼けるしヘルシーな仕上がりです🙆♀
主人がほとんど食べちゃいました🦔
美味しかったみたいでうれしいな🥰
👇👇👇
【おおきめ6枚分】
🦔材料🦔
（A）
・ミックス粉 1袋
・パンプキンスパイスミックス 小さじ2(お好みで)
（ᗷ）
・かぼちゃ(皮をむいたもの) 70g
・米油 30g
・バニラエクストラクト 少々
（C）
豆乳 適宜（目安は大さじ1程度）
🧚🏻♀作り方🧚🏻♀️
①Aを大きめのボウルにいれてまぜあわせる
②ᗷのかぼちゃはレンチン等で加熱し柔らかくして
別のボウルにいれ、潰してペースト状にする。
③ᗷのほかの材料を②に加え混ぜ合わせてから
①のボウルに移し、さらに混ぜ合わせる。
ぽろぽろとしてきたら
手でひとまとまりになるように混ぜる。
④Cの豆乳を手にベタベタつかないくらい
まとまるように少しずつ加える。
⑤クッキングシートを敷いた天板に
6等分した生地を置き丸くたいらになるよう成形し、
180℃予熱したオーブンで12分！
※かぼちゃの水分量により豆乳の量は異なるよ🕊
※パンプキンスパイスがない場合は
シナモンとナツメグだけでも
あわせて小さじ1ほどいれてみて🍁
※焼いた翌日以降がしっとりねちっとして美味なり
素敵なレシピが盛りだくさん
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ご紹介頂いた商品は、
「バウクホフ 有機グルテンフリーオーツ麦クッキーミックス粉」
