スタッフJです！
当サイト人気企画！！
当店の商品を取り扱い頂いているお店のご紹介第3段です！！！
今回は地下鉄四ツ橋線大国町駅から徒歩5分！
JR新今宮駅から徒歩６分
南海電鉄今宮戎駅徒歩５分！！
世界一オーガニックにこだわる
「S・EBISU CAFE BAR 本店」様をご紹介いたします！！！
地図はこちら！！！
〒556-0013 大阪府大阪市浪速区戎本町1-3-35
Tel. 06-4396-6411
営業時間： 月曜〜土曜 17:00 〜 22:00 (ラストオーダー21:00)
グーグルマップでもお店の名前を入れるとナビゲートしてくれます！！！！
もはやどのお店も「オーガニックの究極」なんですが、今回も素晴らしい出会いがございました！！！
では行ってみましょう！！！！Let’s go！
お店の外観です。営業時間が夕方５時からですので今回取材ということで午前中のお伺いいたしました！
少し情報としてこちらのお店、
「女性専用オーガニックカフェ」でございます！！
女性専用とはいえ、カップル、ご家族様とご一緒ならご来店可能でございます！！！
日頃から添加物に注意し、こだわり抜いた食材を使い思考錯誤された料理はもはや
「お見事」
としか言えません・・・それは料理を頂いてはじめてわかるのかもしれません！！！！
まず飛び込んできたのは当店の人気クッキーGENEROUS
箱だけでもインテリアになってしまうのか・・・・おしゃれ！！！
もうすぐクリスマス！かわいいクマ🐻がエントランスでお出迎えです。
世界一！オーガニックにこだわる店
すでに料理を頂いておりますのでこのキャッチフレーズ！わかります！！！！
まず店内に飛び込んできたのはショーケースに入るオーガニック食品たち・・種類が非常に多彩です。この裏側にも同様の量でオーガニック食品がございます！！もちろん販売もされてますのでぜひ一度ご覧いただきたい商品たちです！！！
とにかくすべてが「オーガニック！！」
当店の商品もすぐに見つけれます！！！BauckHOF マーブルケーキMIX！！
オーガニックのはたけの商品ではありませんがどんどんご紹介！！！！
本当にずらりと並ぶオーガニック食品たちです！！！
お店の店長さんもスタッフさんも気さくでとにかくお話しやすすく、ほんとに居心地の良い空間です。
商品一つ一つに詳しい情報がつけられており、非常に丁寧に並べられおります！
当店のヴィーガンソースやマヨ風ドレッシングを多くご利用いただいており、ショーケースの中が・・・実は・・・
常時お料理にご利用頂いているため・・・また料理にて新たな発見がありました！！！
ところせましと並ぶ情報、商品、これだけの商品と情報を揃えるからにはものすごい大変だろうなと思いました！！
当店のECO SWEETS 有機フルーツラムネを発見！！！
カウンター席もございます！！！
スタッフJは有機の納豆が気になります！！！絶対美味しい・・・
ではお料理行ってみましょう！！！！
サンドイッチとスープ、お野菜・・・・
もちろんのことながら・・・ただのサンドイッチではございません！！！
こだわりにこだわり、極限までこだわりぬいた一品でございます！！！！
自家製全粒粉パン、当店で販売中の有機ファラフェルMIXを有機トマトに有機オリジナルソース・・・・
このパンですが自家製、１００％手作り！有機全粒粉使用し、開発に開発を重ね完成したパンでサンドイッチ！！！
キャッチフレーズは・・・
「パンが苦手な方にも一度は試してほしい」
でございます！！！！
今回のフードメニューに使われているパンですが開発に開発を重ねた渾身のパンでございます。開発にも年月がかかっております
パンには卵・乳・バター・砂糖は不使用でヴィーガン使用でございます！！！
自慢のパンをぜひお楽しみください！！！！
お料理の紹介行ってみましょう！！！
有機野菜の自家製ファラフェルサンド
ひよこ豆のコロッケを特製ピリ辛完熟トマトソースで・・・自慢の自家製オーガニック全粒粉パンでサンドしました！！！
特製有機ブレンドソースと有機たまねぎと有機トマト、有機ケチャップに有機ラー油でピリ辛テイスト！！！
かぼちゃのスープにオーガニックスパイスを、有機野菜にはエミルス有機バルサミコドレッシングと有機マヨ風ドレッシングを合わせた特性ソース！これがものすごい合います！！！ヴィーガン対応です！！
有機全粒粉の手作り照り焼きチキンサンド
無投薬高級但馬どりと自家製の有機ヴィーガンタルタル風ソースがやみつきの味！
今回３種類のお料理を頂きました。思うことはあっという間に食べれてしまうことです・・・
パンなのか、その他のそざいなのか・・・とにかくあっという間に食べれてしまいます。
無投薬の但馬どりを蒸し焼きにし、AGEという焦げが出ない調理法を使って調理しています！！
また有機の醤油を使い天然の甘味料をブレンドした照り焼きソースはフルーツエキスを少し・・・ぜひ究極のてりやきソースをお楽しみくださいませ！！
こちらのメニューには当店の有機バルサミコソース、有機マヨドレッシングプレーン、有機マヨドレッシングタルタルをご利用頂いております！！
有機全粒粉の手作りエビチリサンド
自家製の旨辛チリソースと最高級の天然えびの食感はえび好きにはたまらない美味しさです。
エビチリソースにはガパオソースなどのタイが誇るチリソース系をブレンドしておりそこにオーガニックのはたけヴィーガンマヨ風ソースのプレーンが入り！
ドリンクのコーヒーも有機にこわだりぬいたドリンクです。少しいただけば違いがわかると思います！！！
（コーヒーにはかなりうるさい筆者も大満足にございます！！！飲めば違いわかりますよ〜〜）
写真を撮る筆者も料理、素材は間違い無いので写真に収める側も力が入ります・・・
野菜がみずみずしい！！！！
有機かぼちゃのスープはもはやデザートレベルです！！！！あっという間に吸い込まれていきました！！あとスパイスが完璧な調和です！！！！
野菜がみずみずしい！！！
素材のパワーを最大限引き出せれたスープ！日の丸構図でとっても何故か絵になります！！！！お味は見事としか言えません！！！
今回勉強になった当店のEmils 有機ヴィーガン バルサミコドレッシングとEmils 有機ヴィーガン マヨネーズ風プレーンをあわせたソース
これが絶品でした！！！すごい！！！！
広々としたテーブル席が２席ございます。とにかく絶妙な空間です。いつまでもいたくなる空間ですね〜
色々なところにオーガニックに関する情報や商品が置かれています。非常にこだわりを感じます！！！
今回すべてはご紹介できていないのですが、フードメニューも全６種類ございまして、ドリンクメニューにも「有機ドリンク」が並びます！筆者は「玄米コーヒー」が非常に気になりした！！お米を使ったコーヒーで「ノンカフェイン」でございます！！次回は必ずいただく予定です！！
世界一オーガニックにこだわる
「S・EBISU CAFE BAR 本店」
住所 〒556-0013 大阪府大阪市浪速区戎本町1-3-35
Tel. 06-4396-6411
営業時間： 19:00〜22:00（21:00ラストオーダー）
日曜日定休日
不定期で12:00〜ランチオープン（最新情報はインスタグラムにて）
取材のご協力どうもありがとうございました！！！！
