0
¥0

現在カート内に商品はございません。

Bauckhof オーガニック 有機グルテンフリー マーブルケーキ ミックス粉の作り方

Bauckhof オーガニック 有機グルテンフリー マーブルケーキ ミックス粉の作り方

01●パウンドケーキ(25cm 1台分)

【作り方】

  • 【材料A】
  • 本品(ミックス粉) 400g
  • 室温に戻したバター 180g
  • 卵 4個
  • 熱湯 400cc
  • 【材料B】
  • 小袋(ココアパウダー) 15g
  • 熱湯 30㏄
  • 【作り方】
  • ① ボールに材料Aを入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、滑らかな生地にする。
  • ② ①の生地、1/2量をパウンドケーキ型(25cm)に流し込む。
  • ③ 小さなボールに材料Bを入れ、よく混ぜ合わせ、①のボールに残った生地に混ぜ合わせココア生地を作る。
  • ④ ②のパウンドケーキ型に、③のココア生地を流しいれ、マーブル模様になるように、ザックリと混ぜる。
  • ⑤ 温めておいたオーブンで180度で約55分焼く。(ファン無しで)
  • ⑥ 15分ほど冷まして型から外す。

02●マフィン

【作り方】

  • ① ボールに材料Aを入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、滑らかな生地にする。
  • ② 別のボールに材料Bを入れ、よく混ぜ合わせ、①の生地を半量を取ってココア生地を作る。
  • ③ マフィン型に、①と②の生地を交互に入れ、最後にお箸などで混ぜてマーブル模様にする。
  • ④ 温めておいたオーブンで180度で25~30分焼く。
  • ⑤ 15分ほど冷まして型から外す。
  • 【作り方】
  • 基本ケーキの作り方と同じ手順でOK。

03ヴィーガンケーキ(卵・乳製品不使用)

【作り方】

  • ※ヴィーガンレシピは、深さのあるケーキ方でない薄型で焼くか、マフィンをお勧めします。
  • 【材料A】
  • 本品(ミックス粉) 400g
  • 植物油またはマーガリン 100gli>
  • 豆乳ヨーグルト 150g
  • 植物油 40㏄/li>
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 熱湯 60㏄
  • 【作り方】
  • パウンドケーキの作り方と同じ手順でOK

カテゴリ一覧

ページトップへ