01●基本ケーキ（直径20cm丸型1台分）

【材料】

• 本品（ミックス粉）　250g
• 室温に戻したバター　125g
• 卵　3個
• りんご　500g
• 【作り方】
• ① ボールにりんご以外のすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
• ② りんごは芯と種を取り、スライスする。
• ③ ケーキ型に生地を流し込み、りんごを並べる。
• ④ 温めておいたオーブンで180度で45分焼く。

02●ヴィーガンケーキ（卵・乳製品不使用）

【材料】

• 本品（ミックス粉）　250g
• 植物油またはマーガリン　50g
• 豆乳ヨーグルト　100g
• アップルムース　100g
• りんご　500g
• 【作り方】
• 基本ケーキの作り方と同じ手順でOK。